耳に出る症状は 東洋医学では 腎機能の低下、不調で起こると考えられています。
例えば 腎臓の糸球体に動物性タンパク質が詰まって ろ過がうまくできなくなると塩分の排泄がされず 老廃物が逆流してきます。キーンという金属音やボーっという低音が聞こえる耳鳴りはそのせいで引き起こされます。 外耳炎 中耳炎 内耳炎 メニエール病 貧血といった症状がでてきますので 注意が必要です。
鼓膜細胞がタンパク系統でかたくなり、振動音が聞こえてしまうのが耳鳴りです。
第一大根湯や椎茸スープを飲んで 余分な動物性タンパク質を燃焼分解させます。
第一大根湯
大根おろし 大さじ山盛り３
生姜おろし 大根おろしの１割
醤油 大さじ１
熱い番茶 約４００ｃｃ
※作り方 飲み方
大根と生姜をおろして器に合わせ、醤油を加えてから沸騰している番茶を注いで
あつあつを一気に飲み干します。
椎茸スープ
干ししいたけ 中４，５個
水 ３カップ
醤油 適量
※ 作り方 飲み方
鍋に 干し椎茸と水を入れて火にかけ、中火で２０～３０分。
スープの量が３分の２から半量になったら 美味しい醤油味に加減し
症状がひどい時は ４００ｃｃを、それ以外は２００ｃｃを飲みます。
身体を癒す食 ＆ 腎臓を癒やす食
① 改善におすすめの食材
主食 穀物
玄米 小豆玄米 （小豆を加える場合は５％ほど）
野菜類
ごぼう 人参 レンコン 大根（切り干し大根） かぼちゃ たまねぎ 自然薯
青菜 白菜 キャベツ レタス かぶ ふき よもぎ ねぎ にら 葛（くず）
干し椎茸（ダシとして）
海藻類
ひじき わかめ のり もずく ふのり あらめ こぶ（ダシとして）
調味料
塩 味噌 醤油 ごま油
※ 積極的に摂りたい料理
切り干し大根の煮付け きんぴらごぼう 小豆昆布
② 控えた方が良い食材
南国の果物 （外国産の果物全般） 香辛料 （腎に負担がかかるため）
肉 たまご 乳製品 甘いもの（特に白砂糖 人工甘味料）アルコール類
コーヒー ココア 清涼飲料水 ジュース
症状の出ているときに積極的に摂りたい料理
小豆昆布レシピ
① 鍋に小豆150グラムと 昆布１０センチ角(1センチ角ハサミで細かくしたもの）を入れ、水を入れて中火にかけ
さし水をしながら煮る。
② 小豆が柔くなったら塩を入れ、さらに昆布が柔らかくなるまで煮る。
③ ①カップの小豆から３椀分とれるくらいがいい。煮物のように硬くせず
汁ごといただく。
